Четверг, 23.11.2017, 11:09
Приветствую Вас Гость
| |

Главная » Статьи » КУХАРНЯ » Горячее (не мясное)

Ленивые голубцы

Приготовление ленивых голубцов:

В фарш добавить мелко нарезанный лук (можно перекрутить его через мясорубку), яйцо, посолить, поперчить.

Ленивые голубцы

Промыть рис и отварить в посоленной воде до готовности минут 20.

Затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и добавить в фарш.

Ленивые голубцы

Нарезать капусту кубиками, залить кипятком, посолить и варить минуты 3-4.

Затем слить воду через дуршлаг, встряхнуть и тоже добавить в фарш, все перемешать.

Ленивые голубцы

Приготовить соус, для этого на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.

Ленивые голубцы

Затем добавить морковь, натертую на крупной терке,

Ленивые голубцы

добавить сладкий перец, нарезанный кубиками.

Ленивые голубцы

К обжаренным овощам добавить муку, сметану, долить 0,5 стакана воды и тушить все минут 6.

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

В форму смазанную маслом выложить половину фарша, полить половиной соуса, затем остальной фарш и соус.

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Запекать в предварительно разогретой до 1700 духовке 35-40 минут.

Ленивые голубцы

Выложить голубцы на тарелку, подавать с овощным салатом.

Ленивые голубцы

Приятного аппетита! 


 

Категория: Горячее (не мясное) | Добавил: Varje (23.06.2014)
Просмотров: 106
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
ВХОД
Приветствую Вас Гость
Разделы
Супчики [7]
Мясо!!!)) [50]
Салатики [68]
Вкуснятка [127]
Выпечка,десерты,напитки
Закусочка [88]
закуски, несладкая выпечка
Заготовочки [15]
Горячее (не мясное) [38]
запеканки, картофель,рыба
Поиск
Календарь
Полезно-интересное
музыка mp3
музыка mp3
Кулинарный сервер ЕДА!

Заходите!


Copyright MyCorp © 2017