Как приготовить "Харчо из рыбы":
В кипящую воду положите крупно нарезанные коренья и лук, соль, специи, проварите 20 минут. Полученный отвар процедите, положите в него рыбу, нашинкованный лук, рис и варите до готовности.
В конце приготовления заправьте суп толченым чесноком, орехами и томатным соусом, проварите 3–5 минут. При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт "Харчо из рыбы" опубликован по материалам сайта www.millionmenu.ru
|