|
Тушеные овощи с колбасой и пивом
Картофель очистить..и разрезать на небольшие кусочки. Капусту порезать шашечками (небольшими квадратиками), добавить к
картофелю . Перец и морковь
нарезать соломкой, слегка обжарить на растительном масле и добавить к
остальным овощам.
Добавить нарезанную ломтиками колбасу или кусочки копченых сосисок.
Влить пиво и готовить около 1 часа
под крышкой. Жидкость не должна сильно кипеть. Готовые блюдо разложить
на тарелки и есть горячим со свежим мягким хлебом (лучше черным).
* если овощей много..то и пива..больше..жидкость должна быть почти до половины до тушения..
|
| Категория: Горячее (не мясное) | Добавил: ЗОЛОТКО (04.12.2007)
|
| Просмотров: 526
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| ВХОД |
| Приветствую Вас Гость |
|
| 
| 
