Нагреть духовку до 200 грС.
В чугунной сковороде распустить сливочное масло,добавить картофель(очищенный от кожуры и нарезанный кубиками).Обжарить до золотистой корочки,примерно минут 15.Добавить укроп,чеснок,посолить и поперчить.Перемешать.Выключить газ.Лопаточкой отодвинуть картофель,как бы сделать 4 гнездышка.В эти гнездышки разбить яйца.
Поставить в духовку на 10 минут.
Посыпать каждое яйцо сыром и снова в духовку на 1 минуту.

По материалам сайте " Готовим дома "