|
Маринованная свекла
2 средних вареных свеклы
1,5 стакана воды
0,5 стакана 5% уксуса
несколько горошин черного перца
3-4 бутончика гвоздики
лавровый лист
соль,сахар по-вкусу(ч.л. соли,0,5 ч.л. сахара)
чеснок
Свеклу
нарезать брусочками.Воду со специями за исключением уксуса прокипятить
2-3 минуты,влить уксус,дать закипеть,выключить огонь.Залить рассолом
свеклу,дать остыть и убрать в холод.
Свеклу можно есть сразу же.Но,чем больше она стоит в маринаде,тем вкуснее.
|
| Категория: Заготовочки | Добавил: ЗОЛОТКО (24.04.2008)
|
| Просмотров: 470
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| ВХОД |
| Приветствую Вас Гость |
|
| 
| 
