| ЗОЛОТКО | Дата: Понедельник, 23.05.2016, 11:32 | Сообщение # 1 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1382
Статус: Offline
| 150 гр. маргарина (или масло)
120 гр. сахарной пудры
150 гр. муки
4 желтка
300 гр. сухофруктов (инжир, орехи, изюм, курага и др)
1 ч.л. разрыхлителя
1 цедра лимона или апельсина
3 ст.л. коньяка
Сухофрукты порезать, залить водой или коньяком и
дать постоять, пока готовим тесто.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и по
одному добавить желтки.
Как только вы получите пышную и однородную смесь,
добавить просеянную муку, разрыхлитель, тертую цедру лимона и затем добавить сушеные фрукты.
Готовую смесь перелить в смазанную маслом форму для запекания.
Поставить кекс с сухофруктами в хорошо разогретую духовку до 180 градусов.
Выпекать до готовности.
Украсить готовый кекс глазурью или сахарной пудрой.
|
| |
| |
| 
| 
