| ЗОЛОТКО | Дата: Среда, 01.06.2016, 08:02 | Сообщение # 1 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1382
Статус: Offline
| Основа:
150 г печенья "Мария",
5 ст. л. кокосовой стружки,
100 г растопленного сливочного масла.
Начинка:
1 банка сгущенного молока (400 г),
1 пачка творога (200 г),
2 лимона,
3 яйца.
Разогреть духовку до 180 С.
Размолоть в блендере печенье и кокосовую стружку.
Добавить растопленное масло и хорошо перемешать до влажной крошки.
Выложить форму 22 см, придавливая плотно ко дну и стенкам.
Выпекать 10 минут.
Соединить сгущенку, цедру лимона, яйца.
Взбить миксером в течение 2-х минут.Очищенный лимон и творог смешать в кухонном комбайне при помощи специальной насадки в виде ножа.
Добавить взбитую с яйцами сгущенку.
Уменьшить температуру духовки до 150 С.
Вылить начинку на слегка остывшую основу и вернуть в духовку еще на 20 минут.
Полностью охладить в холодильнике (не менее 2-х часов) и подавать.
|
| |
| |
| 
| 
