| ЗОЛОТКО | Дата: Среда, 25.05.2016, 21:07 | Сообщение # 1 |
|
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1382
Статус: Offline
| 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг клубники,
● 800 г сахара,
● 1 л воды.
● Сахар растворить в воде и довести до кипения.
Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин.
Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.
После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов
и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.
Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.
Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов,
из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.
|
| |
| |
| 
| 
