Понедельник, 25.09.2017, 15:31
Приветствую Вас Гость
| |

МЕНЮ
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кухарня » Мясо » МЯСНЫЕ МЕШОЧКИ С ГРИБАМИ
МЯСНЫЕ МЕШОЧКИ С ГРИБАМИ
ЗОЛОТКОДата: Вторник, 31.05.2016, 12:11 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1376
Статус: Offline


Ингредиенты:

- свинина для отбивных
- грибы маринованные
- чеснок
- сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

Приготовление:

1. Мясо нарезать и отбить.



2. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).



3. Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.



4. Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.



5. Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниваем, примерно 10-15минут.

6. Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жаренья и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени))! Мясные мешочки можно подавать с отдельно сваренным соусом или сметаной перемешанной с зеленью.Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.



Приятного аппетита!

Источник
 
Форум » Кухарня » Мясо » МЯСНЫЕ МЕШОЧКИ С ГРИБАМИ
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2017